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Ají de Pollo
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  • Ají de Pollo

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Ají de Pollo

6,70 €
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Gluten
Lácteos
Si estás leyendo esto es porque quizá no hayas probado uno de los platos más famosos de la cocina peruana todavía.

Si es así, te contamos lo que lleva dentro esta adictiva (pero nada fotogénica) masa amarilla de la foto, por si eres de comer con los ojos y te acabas perdiendo un tupper espectacular:


Si lo pides, en ese masa amarilla encontrarás tierno pollo deshilachado recubierto de una salsa de ajo, cebolla y ajíes amarillos fritos (una variedad de pimiento con un puntito picante, pero no demasiado). El pan remojado en leche le da una textura muy cremosa, y un toque de parmesano rallado hace que aquello termine de ser “bocato di cardenale”.

Una delicia peruana.

Todo eso, bien mezclado con la guarnición de arroz basmati es una fiesta, un pedido obligado si buscas romper un poco con la monotonía de los sabores de siempre.

Ingredientes

Pechuga de Pollo, 26.38%, Agua, Cebolla, Huevo Cocido, Leche Evaporada, Arroz Basmati, Pan de Molde, Almendra, Queso Parmesano, Aceite de Oliva, Ajo, Aceitunas Negras, Ají Amarillo 0.73%, Mantequilla, Sal, Caldo de Pollo, Cúrcuma, Comino, Pimienta Negra y Laurel.

Alérgenos

Gluten, Lactosa, Frutos Secos y Huevo
Puede contener otros alérgenos porque todos los platos los elaboramos en el mismo obrador
Peso: 380 gr.

Ficha técnica (cada 100 gr)

Energía (Kcal)
146.0
Hidratos
13.6
Fibra
0.9
Proteínas
8.9
Grasas
6.0
Grasas saturadas
1,6
Azúcares
3,6
Sal
0,9

Caducidad

15 Días aprox. desde la recepción (ver en etiqueta)

Conservación

Conservar entre 0 y 5 ºC. Volcar el contenido en un recipiente, calentar 4 min. al fuego. En el microondas, abre la tapa un poco y ponlo 2 minutos a máxima potencia.

Opiniones

rating 10
Jennifer Martin Ayuso
ESPECTACULAR
Riquísimo, el arroz al dente en su punto perfecto, la combinación de sabores es un espectáculo. Creo que repetiré siempre de este plato. Nos ha encantado.
rating 8
Kevin Lachos
Sabor y textura
Auténtico sabor peruano.
rating 10
Mercedes Plaza García
Buenísimo
Me ha encantado la combinación y el punto picante. Todo es un su punto. Repetiré
rating 6
Teresa pintos
Muy rico
Me ha gustado. Muy bueno. Quizás un pelin picante ???? pero se lleva bien????