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Berenjenas Gratinadas al Parmesano
Por si no te suena, es un plato tradicional del sur de Italia y la especialidad de la “mamma” (aquí acento italiano): berenjena, tomate, albahaca y parmesano en una especie de Lasaña.
¿Por qué este tupper no se llama “La Parmigiana”?
Porque para retar a los italianos hemos hecho nuestra versión española:
En lugar de freír la berenjena la hemos gratinado para hacerla más jugosa, pero manteniendo esa combinación deliciosa que tiene con la salsa de tomate triturado (con parmesano en su masa) y su toque de albahaca.
Tres curiosidades:
1. La salsa está especialmente sabrosa porque el tomate es ecológico.
2. Hay mucha, así que es un plato perfecto para comer con pan.
3. 100% compatible con la dieta Keto.
INGREDIENTES: Berenjenas 54.40%, Tomate Frito, Tomate Triturado, Queso Parmesano 4.17%, Queso Rallado Sin Lactosa, Cebolla, Azúcar, Aceite de Oliva, Ajo en Polvo, Sal, Orégano y Pimienta Blanca.
Alérgenos: Lácteos
Puede contener otros alérgenos porque todos los platos los elaboramos en el mismo obrador
Ficha técnica (cada 100 gr)
| Energía (Kcal) | 88 |
| Hidratos | 4.5 |
| Fibra | 1.7 |
| Proteínas | 3.5 |
| Grasas | 5.9 |
| Grasas Saturadas | 1,5 |
| Azúcares | 3,4 |
| Sal | 0,4 |
| Caducidad | 15 Días desde la recepción |
Mas información
Opiniones
Muy buenas
Presentación en rodajas.
Cantidad bastante aceptable. No te quedas con hambre.
La salsa de tomate es abundante con un sabor estupendo
- 2 sobre 2 personas encontraron tu opinión útil.
Muy rico
Me ha gustado, muy rico de sabor, ración abundante.
- 1 sobre 1 personas encontraron tu opinión útil.
Fantástico
Buenísimas desde todos los puntos de vista pediré y repetiré!
MUCHO MÁS QUE PASABLES
Pues me han gustado. Y además una ración muy generosa. Al venir en rodajas ha sido fácil compartir un tupper para dos personas.
- 2 sobre 2 personas encontraron tu opinión útil.
Buenísimas
No soy muy fan del tomate frito y llevan, pero están tan bien hechas que me encantó.
- 2 sobre 2 personas encontraron tu opinión útil.
Bien
Están buenas pero preferiría algo más de queso y menos tomate.
- 8 sobre 8 personas encontraron tu opinión útil.
Nunca faltan en mi pedido
Suelo pedir 2-3 tapers porque me encantan. Las berenjenas están muy jugosas y el queso es irresistible.
- 3 sobre 3 personas encontraron tu opinión útil.
DELICIOSO
Poco más que añadir. Está de muerte. Abundante y exquisito.