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Merluza en Salsa de Almendras
Este tupper te dará la sensación de ser “muy casero” aunque nunca lo hayas probado antes…
¿Por qué?
Al combinar el pimiento, la cebolla y el tomate frito (pasaditos por la batidora) con un poco de brandy * …nos queda una salsa con un sabor muy primario a verdura, pero muy elegante a la vez.
Esto le da un delicioso toque natural a la merluza: nada producido.
Y este es nuestro toque especial a la salsa de almendras:
Picamos muchas almendras, pero en trozos grandes: esto le da un punto crujiente a la salsa, que contrasta con la suavidad del pescado de forma interesante.
Al final, queda un plato que no falla ni para comida ni para cena.
* Papás y mamás: el alcohol del brandy se evapora sin dejar rastro de alcohol y es apto para los peques.
INGREDIENTES: Merluza 59%, Aceite de Oliva, Pimiento Rojo y Verde, Tomate Frito, Cebolla, Ajo, Pimentón Dulce, Sal, Brandy, Almendra 4.23% y Vino Blanco.¿Por qué?
Al combinar el pimiento, la cebolla y el tomate frito (pasaditos por la batidora) con un poco de brandy * …nos queda una salsa con un sabor muy primario a verdura, pero muy elegante a la vez.
Esto le da un delicioso toque natural a la merluza: nada producido.
Y este es nuestro toque especial a la salsa de almendras:
Picamos muchas almendras, pero en trozos grandes: esto le da un punto crujiente a la salsa, que contrasta con la suavidad del pescado de forma interesante.
Al final, queda un plato que no falla ni para comida ni para cena.
* Papás y mamás: el alcohol del brandy se evapora sin dejar rastro de alcohol y es apto para los peques.
Alérgenos: Pescado y Frutos de Cáscara.
Peso: 380 grs.
Ficha técnica (cada 100 gr)
| Energía (Kcal) | 91 |
| Hidratos | 1.1 |
| Fibra | 0.9 |
| Proteínas | 8.9 |
| Grasas | 5.2 |
| Grasas Saturadas | 0.71 |
| Azúcares | 0.94 |
| Sal | 0,2 |
| Caducidad | 15 Días desde la recepción |
Mas información
Conservar entre 0 y 5 ºC. Volcar el contenido en un recipiente, calentar 4 min. al fuego. En el microondas, abre la tapa un poco y ponlo 3 minutos a máxima potencia.
Rica
Para ser un plato cocinado que viene en un tupper, no están mal el punto y la textura de la merluza. La salsa muy conseguida y abundante (y con mucha almendra lo cual, a mi, me gusta)
La mezcla de ambas cosas, rica.
Plato recomendable si te gusta el sabor que le aporta la almendra (junto al resto de ingredientes, claro)