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Carrilleras de Cerdo en Salsa con Crema de Patatas
En vísperas de Navidad, invitó a sus amigos a casa.
Él sabía cocinar lo básico, pero no tenía ninguna “receta especial” y nos pidió varios tuppers de carrilleras.
10 minutos antes de que llegaran sus invitados, puso la carne en una olla, la crema de patatas en una fuente, escondió los tuppers, y cuando tocaron a la puerta, con toda su cara, les dijo:
“Chicos, a la mesa que esto está casi listo”
Y según me dijo, nadie sospechó.
Estas carrilleras son la carne más tierna que tenemos porque sus pequeñas vetas de grasa hacen que se te deshaga en la boca, y por eso casi siempre son el tupper más vendido en una selección de más de 100.
Y por supuesto que nada es para todos, pero lo que es seguro es que este tupper convierte un lunes cualquiera en una ocasión especial.
INGREDIENTES: Carrilleras de Cerdo 60.82%, Agua, Patatas 8.12%, Cebolla, Zanahoria, Pimiento Rojo, Pimiento Verde, Vino Tinto, Nata, Aceite de Oliva, Ajo, Brandy, Sal, Mantequilla, Caldo de Carne, Pimienta Negra y Nuez Moscada.
Alérgenos: Sulfitos y Lácteos
Puede contener otros alérgenos porque todos los platos los elaboramos en el mismo obrador
Ficha técnica (cada 100 gr)
| Energía (Kcal) | 172 |
| Hidratos | 14.5 |
| Fibra | 1.5 |
| Proteínas | 13.5 |
| Grasas | 5.9 |
| Grasas Saturadas | 2,2 |
| Azúcares | 1,7 |
| Sal | 0,2 |
| Caducidad | 15 Días desde la recepción |
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Opiniones
Plato riquissimo !
Muy buena calidad, la carne se deshace sola en boca y la crema de patata es muy buena, repetire
- 5 sobre 5 personas encontraron tu opinión útil.
Muy recomendable
Grata sorpresa culinaria. Buena calidad y cantidad, sin nada que envidiar a un plato similar servido en restaurante. Únicamente a tener en cuenta calentar bien la parte de puré de patata. Por lo demás, repito seguro.
- 1 sobre 1 personas encontraron tu opinión útil.
Súper jugosa
Me ha encantado este plato. La salsa tiene mucho sabor y la carne se deshace. En cuanto al pure, esta un poco mas soso pero se agradece porque se compensa con el sabor de la carne.
- 1 sobre 1 personas encontraron tu opinión útil.
De los mejores
De los mejores tuppers sin duda. Repetiré seguro. Despues de 10 diss en la nevera, está todo perfecto
- 1 sobre 1 personas encontraron tu opinión útil.
Muy tiernas
Estaban bastante buenas..la crema de patatas un poquito sosa es decir que no tenía un gran sabor..pero la carne muy tierna..eso sí me repitió bastante es fuerte para mi estómago
RICO RICO
Para mi marido,que no come cualquier plato,está muy rico,un indispensable en mis pedidos
Rico, rico!
Creo que es uno de los platos estrellas de esta web junto con el balado a la parmentier. Viene a casa en cada uno de los pedidos semanales que hacemos. Un gran acierto!!!
Muy rico
Tercera vez que lo pido...
- 1 sobre 1 personas encontraron tu opinión útil.
Riquisimas
Para mi el mejor plato de carne que he provado,esta muy pero que muy bien hecho
Para mi el mejor plato!
La carne está en su punto, jugosa, y se deshace en la boca!
Un diez!!!!!
Rico
El plato está muy bien, la crema de patatas no es puré si no patatas aplastadas, lo cual para mi ha sido todo un acierto. Muy recomendable
- 3 sobre 3 personas encontraron tu opinión útil.
Regular
Para mi están fuertes, el plato es contundente, pero me pasa como con el Polo peruani me canse pronto.
Muy buen plato
Para mi, el segundo mejor plato de los 20 que he probado, tras el Solomillo a la pimienta. Muy rico, para amantes de la carne como yo. Muy recomendable
Bien cocinadas peor un poco fuertes
Las carrilleras están tiernas y bien cocinadas, pero para mi gusto tienen el sabor fuerte. Yo he echado en falta más salsa o especias que lo suavicen. Es el tipo de carne y una cuestión de gusto.
Carrilleras
Que rico
Grata sorpresa
Me ha gustado mucho realmente sabe a casero muy sabroso.
La carne es un 10/10
No me pongo las 5 estrellas por la crema de patatas. La carrillada es una delicia, se deshace, suuuper tierna, jugosa, muy muy buena y bastante cantidad. Pero el puré aunque es comible no está muy allá de sabor, además estaría bien que viniera por separado para que quien quiera lo junte o no. Lo bueno es que la crema es literalmente un acompañamiento, es decir que hay más carne que puré lo cual se agradece. Plato recomendado.
- 3 sobre 3 personas encontraron tu opinión útil.
Jugosas y suaves de sabor
Totalmente un acierto este plato. Muy bien cocinadas, tiernísimas y sabrosas sin resultar fuertes. No tolero los guisos muy salados o demasiado especiados, me sientan fatal y estas carrilleras me han sorprendido.
Está rico
La verdad es que el plato está bastante bueno. La carrillera en su punto
- 3 sobre 3 personas encontraron tu opinión útil.
Muy rica
En su punto. Muy rica la carne y la crema de patatas. Volveré a repetir
- 2 sobre 2 personas encontraron tu opinión útil.
Plato estrella
Ha sido el mejor de nuestro primer pedido. La carne espectacular de sabor y textura. Felicidades.
- 3 sobre 3 personas encontraron tu opinión útil.
Lo mejor de lo mejor
Buenísimas. Muy Sabrosas y una cantidad mas que aceptable como plato único.
- 1 sobre 1 personas encontraron tu opinión útil.
muy ricas
No son las carrilleras de tu madre, pero aún así. Están muy bien
Riquísimas
Tiernas y jugosas. De verdad, muy ricas
De mis favoritos
Lo probé en el primer pedido y en el segundo pedí el formato familiar. Están buenísimas.
- 2 sobre 2 personas encontraron tu opinión útil.
Excelentes.
Dos piezas, limpias de tegumentos, jugosas y bien cocinadas.
La salsa, una explosión de sabor.
Únicamente añadí un poco de sal y pimienta recién molida
Un plato contundente y armonioso.
No defrauda.
Enhorabuena.
- 3 sobre 3 personas encontraron tu opinión útil.
Ricas
Bastante buenas. Tiernas y la salsa buena y nada pesadas
- 1 sobre 1 personas encontraron tu opinión útil.
Espectaculares
Buenísimas, de 10. Repetiré
- 1 sobre 1 personas encontraron tu opinión útil.
Muy buenas
Están un poco saladas, pero muy buenas, valen la pena.
- 1 sobre 1 personas encontraron tu opinión útil.
Imprescindible
Desde que lo probé lo pido siempre. La carne está buenísima.
- 1 sobre 1 personas encontraron tu opinión útil.
Exquisito
La carne supertierna, la salsa muy buena.
- 1 sobre 1 personas encontraron tu opinión útil.
Muy ricas.
Me ha gustado mucho, están buenísimas, aunque las patatas no me las comí.
- 1 sobre 1 personas encontraron tu opinión útil.
expectaculares
Para mi el mejor plato hasta ahora. Nunca faltan es mis pedidos. Buenísimas.
- 1 sobre 1 personas encontraron tu opinión útil.
De los mejores
La carne estaba super tierna, las patatas en su punto y la salsa buenísima. Sin duda, para repetir!
- 1 sobre 1 personas encontraron tu opinión útil.
NUESTRO FAVORITO¡
No falta nunca en mi pedido¡
- 3 sobre 3 personas encontraron tu opinión útil.
¡El mejor plato de carne!
Un plato realmente increíble. Jugoso a más no poder, se deshace completamente en la boca. Se ha convertido en uno de mis favoritos de NoCocinoMas.
- 6 sobre 6 personas encontraron tu opinión útil.
Muy buenas
Pienso repetir
- 2 sobre 2 personas encontraron tu opinión útil.
carmenariasregistros@gmail.com
Está bueno y sabroso, vale la pena pedirlo.